Piccoli gelatieri crescono
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Fare il gelato come si faceva un tempo, senza macchinari sofisticati, ma utilizzando la forza delle braccia e ingredienti semplici e naturali. Il laboratorio proposto da Alfonso e Alessandra all’Ospedale dei Bambini “Pietro Barilla” è stato un grande successo.
I piccoli pazienti, aiutati dai genitori e dai volontari di Giocamico, hanno meticolosamente seguito le istruzioni, miscelando quantità rigorose di ingredienti, scatenando piccole reazioni chimiche e ottenendo manualmente il composto fruttato desiderato. E al termine del laboratorio l’esperimento è riuscito: tutti i bambini e gli adolescenti coinvolti hanno realizzato una piccola quantità di gelato!
Il pomeriggio si è concluso con una lauta merenda a base di gelato (questa volta confezionato), offerto dagli entusiasti “istruttori”.
